diary

ダイアリー

2023.10.30

とある私の一日…

こんにちは。Sayakaです⭐︎

もう11月ですね。今年も残り2ヶ月…
本当に1年があっという間です。
2024年度の成人式のカウンセリングが始まりました。
来年も大切な1日をお任せいただけることがとても嬉しいですし、気合が入ります!
まだご予約受け付けておりますので、ぜひお問い合わせください!




話は変わりまして、お客様によくお休みの日って何してるの?と聞かれます。
美容に関するメンテナンス(まつげやエステ)をする日があれば友人と出かけることもありますし、自然を求めて一人でプラーっと公園散歩をしたりします。

でも、毎週のお休みに欠かさずにやることは、菌活!!です。


まるっと1日、ゆっくりできる日があったので、オンラインで醤油麹のレッスンを受けながら、小豆を茹でて甘酒と混ぜて甘酒あんこを作り、そのままミキサーで細かくしてさらに鍋で煮詰めてこしあんに。そのこし餡を使ってこし餡クッキーを作りました。


そのあとは大体5日で発酵完了するコンブチャを作ります。


5回目になるとタネのスコビーが大きくなって、ビンを大きくしました。そしたら瓶のサイズに広がりさらに大きくなりました笑
朝晩、この変化を見るのが楽しみで日課になってます笑


菌活でおすすめのものがありましたらぜひ教えてください!
それではー!