diary

ダイアリー

2023.12.26

久しぶりに☆

こんにちは。Sayakaです。

クリスマス、終わってしまいましたね…
クリスマスが終わると一気に年末感が出て気持ちが焦ります笑
師走ってやつですね…


私のクリスマスは久しぶりに手作り料理にしました!!

麹の唐揚げ
麹のガーリックバタートースト
さつまいものインビジブル
水菜と春菊のサラダ


急に作るメニューを増やして…自分に圧をかけるというパターンです笑


牛肉が苦手な私は鶏肉に手を出しがちですがおいしくたべられれば問題なし!



今の時期、春菊が旬ですが皆さんはどうやって食べてますか?
お鍋に入れたりお浸しにしたりがメインになりますが、私は生のままサラダで食べることにハマってます!
春菊ってちょっとクセがあって苦手だなぁ…と思う方もいらっしゃいますよね。



でもサラダで食べるとあのクセも気にならなくなるしバクバク食べられちゃいます!
ちょっと苦味が…っていう方はりんごやみかんなどの柑橘系と一緒に食べると気にならなくなります!
私は柿を入れましたがなんでもありです笑
硬めのゆで卵を作ろうとしたら時間を測り忘れて勘でいったらかなりの半熟だったというトラブルもありましたが美味しく食べられて満足です!

美味しいものを食べて免疫をつけて元気に新年を迎えたいです!

それではー☆