こんにちは。Sayakaです。

今日はいい天気でしたね。今日の散歩も気持ちよかったです。

休業中は、ほぼ毎日スタッフと連絡を取り合っていて携帯の電池の減りが異様に早い！笑

充電器が手放せません

今日はホッと一息つきたい時に飲みたい甘酒ドリンクです

甘酒カフェオレ

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材料……………………1人分

・牛乳又は豆乳………………………………お好み(今回は150cc)

・濃縮甘酒(米麹/無加糖)…………………大さじ1〜お好みで

・インスタントコーヒー…………………お好み(今回はティースプーン1杯)

鍋に牛乳、甘酒を入れて温めます。

インスタントコーヒーを入れて混ぜたら出来上がりです。

甘いのが苦手な方は大さじ1／2から1くらいがいいかと思います。

ほんのり甘く普段のカフェオレとは少し違う柔らかい味になります

甘酒は砂糖代わりに使えるのでお料理で使用できます。麹菌の力でコクを出してくれるのでより美味しくなりますよ

市販の甘酒を購入される時にチェックしていただきたいポイントがあります。

1、 原料は国産のものか

輸入米には保存料や添加物が入っている可能性があります。

2、砂糖は入っていないか

砂糖やブドウ糖、人工甘味料が入っているものがあります。

無加糖のものを選んでください。

3、保存料や化学調味料は入っていないか

保存料で酸化防止剤が入っているものがあります。

添加物が多い甘酒は体を冷やしたり血行不良を招くことも。

裏の表示を確認して購入してみてください。

甘酒の1日の量は200mlです。

一気に飲むのではなく2〜3回ぐらいに分けて飲むのがおススメです。

それでは〜