2020.08.18
男の一人暮らしメシ
こんばんは!
元気がモットー!
りょう です!
今日の最高気温第1位は、宮崎県都城市で39.4°C
岐阜県多治見市は38.4°Cで8位!
多治見市は私の兄がいまして、毎年毎年、暑い暑いと言われ続けると少し心配です…
しっかり水分とって!頑張って!
こんなに暑いと冷たいお野菜が食べたい。
ついでに少し塩分も補給できるやつを。
と、いうことで今回は夏に食べたくなるお漬物を漬けました。
今回のお野菜は70円の長芋と50円の胡瓜!
長芋を柚子ワサビと薄口醤油で♪
胡瓜は、白だし、水、酢、砂糖、塩♪
ジップロックに入れて半日も漬ければ十分ですが、今回はしっかりと一晩。
いや〜。安い上に簡単で旨い!
言うことありませんね。
生野菜が苦手な方も漬物ならいかがですか?
お野菜でビタミン摂ってこの暑さ乗り切りましょう!