2026.02.16
チーズケーキ
こんにちは。Sayakaです☆
バレンタインはみなさんいかがでしたか？
お客様とのお話しでバレンタインのお話ができてとても楽しかったです♪
最近はチーズケーキ作りにハマっています！
ハマっていると言うよりも勉強中ですね笑
バスクチーズケーキの焼き具合が難しくて思ったよりも表面が焦げてしまったり…
中のチーズを半熟にするかしっかり目に焼くか…
などなど、いろいろと追求することが多くて毎度のことながら実験料理になっています笑
美味しいチーズケーキが作れるように頑張ります！！
それではー☆
